CoChill Genial - schładzanie i zamrażanie szokowe w jednym urządzeniu

CoChill Genial - nowa, najwyższa klasa szybkoschładzarek i szybkozamrażarek...

W linii CoChill Genial oferujemy naszym klientom aż 9 różnych wersji urządzeń. Aby poznać szczegóły techniczne poszczególnych wersji proszę pobrać plik.

CoChill Genial

  • 6 GN 2/1 (600 x 800)
  • 10 GN 1/1 (400 x 600)
  • 10 GN 2/1 (600 x 800)
  • 14 GN 1/1 (400 x 600)
  • 20 GN 1/1 (400 x 600)
  • 20 GN 2/1 (600 x 800)
  • 40 GN 1/1 (400 x 600)

 

CoChill "Master"

CoChill "Genial"

 

Standard

Opcja

Standard

Opcja

Wykonane w 100% ze stali nierdzewnej

 

 

Przyjazne środowisku, nie zawierają CFC i HCFC

 

 

Zgodne z normami CE

 

 

 

Zgodne z normami CE i NF

 

 

 

Zaokrąglone wewnętrzne narożniki

 

 

Ruchome nóżki ze stali nierdzewnej (wyjątek 20/40 półek "Master")

 

 

 

Cykl "dodatni" (schładzanie) +90 > +3° C

 

 

Cykl "ujemny" (zamrażanie) +90 > -18° C

 

 

Kontrola elektroniczna

 

 

 

Kontrola elektroniczna z wyświetlaczem LCD

 

 

 

7 cykli pracy do szybkoschładzania i szybkozamrażania

 

 

Tryb samoschładzania

 

 

Możliwość zapisania 99 programów

 

 

Możliwość tworzenia własnych przepisów kulinarnych

 

 

 

 

Pośredni system cyrkulacji powietrza w komorze

 

 

Automatyczne (powietrze) odmrażanie w modelach 5-półkowych

 

 

Automatyczne (gorący gaz)) odmrażanie w modelach 10, 14, 20, 40-półkowych

 

 

Manualny system wietrzenia (wyjątek 20/40 półkowy "Master")

 

 

Zasilanie 400V 3N/50 Hz

 

 

Zasilanie 230 V (modele 5-półkowe)

 

 

 

Zgodne z wymogami HACCP

 

 

Drukarka parametrów HACCP

 

 

 

Drukarka parametrów HACCP (wyjątek 5-półkowe)

 

 

 

Lampa bakteriobójcza

 

 

Sonda

 

 

Podgrzewana sonda

 

 

 

Kompatybilne z piecami konwekcyjno-parowymi większości producentów (np. Rational SelfCooking Center)

 

 

Szybkoschładzarki | Schładzarka szokowa | Szybkozamrażarka | Zamrażarka | Pakowarki próżniowe
Dołącz do nas na FaceBook